Nezávislý odborný audit

Mějte jistotu, že váš
DDD systém funguje

Nezávislé odborné prověření stavu deratizace, dezinsekce a dezinfekce ve vaší provozovně. Získáte přehled o souladu s legislativou, kvalitě dokumentace a stavu monitorovacích zařízení.

Objednat audit ↓ ☎ +420 720 020 726

Odpovíme do 24 hodin. Audit od 5 900 Kč.

Co vám audit přinese

Objektivní zhodnocení stavu DDD

Nezávislý pohled na dokumentaci, zařízení i postupy bez vazby na dodavatele služeb.

Protokol využitelný pro KHS

Profesionální zpráva s bodovým hodnocením, fotodokumentací a doporučeními.

Konkrétní doporučení náprav

Přesné kroky na zlepšení efektivnosti a souladu s legislativou.

Proč audit DDD

6 oblastí, které kontrolujeme

Audit zahrnuje komplexní posouzení všech aspektů deratizace, dezinsekce a dezinfekce ve vaší provozovně.

Oblast auditu	Screening (5 bodů)	Standard (42 bodů)	Hloubkový (60 bodů)
Dokumentace DDD	5	9	12
Deratizace	5	10	15
Dezinsekce	1	4	9
Monitoring	1	3	6
Výskyt škůdců	3	5	8
Legislativa a soulad	5	11	10

Prověření dokumentace

Ověříme smlouvy s DDD firmou, servisní listy, plány rozmístění a monitorovací záznamy.

Osobní kontrola zařízení

Prověříme stav monitorovacích zařízení, jejich umístění a údržbu na místě.

Legislativní soulad

Ověříme dodržování zákona 258/2000 Sb., nařízení EU 852/2004 o hygieně potravin a dalších právních požadavků.

Jak audit probíhá

4 kroky k jistotě o vaší DDD

Domluvíme termín

Kontaktujeme vás do 24 hodin a domluvíme si vhodný čas auditu.

Audit probíhá

Auditor prověří dokumentaci a fyzický stav přímě v provozovně.

Zpráva v PDF

Do 48 hodin obdržíte kompletní protokol s hodnocením a doporučeními.

Konzultace

Můžete si domluvit konzultaci k vysvětlení výsledků a plánům nápravy.

Hodnota auditu

Proč se vyplatí investovat do auditu

✓

Vyhněte se pokutám a sankcím

Audit identifikuje nedostatky dříve, než je objeví KHS. Průměrná pokuta: 50 000 – 500 000 Kč.
✓

Posílte důvěru zákazníků

Protokol od akademické autority je důkazem seriózního přístupu k bezpečnosti.
✓

Zlepšete efektivnost DDD

Konkrétní doporučení pomáhají optimalizovat náklady a zvýšit účinnost.
✓

Získejte certifikaci

Audit lze využít jako evidenci pro IFS, BRC a ISO 22000 audity.

Jak se vám vrátí investice

Riziko Vyhnutí se pokutě jen jednou

Úspora 50× až 100× cena auditu

ROI Návratnost za 1-2 roky

Trvání Validita auditu 2-3 roky

Rozsah a ceny

Zvolte si audit, který potřebujete

Všechny pakety zahrnují protokol s fotodokumentací, bodovým hodnocením a doporučeními.

SCREENING

Rychlý screening

20 kontrolních bodů

5 900 Kč od

5 900 – 7 900 Kč dle rozsahu

20 kontrolních bodů
Orientační posouzení
PDF protokol
Vhodné pro prvotní ověření

Objednat screening

Nejčastější volba

STANDARD

Standardní audit

42 kontrolních bodů

9 900 Kč od

9 900 – 14 900 Kč dle rozsahu

42 kontrolních bodů ve všech oblastech
Kompletní prověření dokumentace
PDF protokol s fotodokumentací
Doporučení nápravných opatření
Příprava na kontrolu KHS

Objednat standardní audit

HLOUBKOVÝ

Hloubkový audit

60 kontrolních bodů

16 900 Kč od

16 900 – 24 900 Kč dle rozsahu

Kompletních 60 kontrolních bodů
Hloubková legislativní analýza
Zpráva pro KHS / certifikační účely
Analýza trendů a účinnosti
Vhodné pro certifikační audity

Objednat hloubkový audit

Příplatkové služby

Follow-up audit (kontrola náprav)

3 900 – 5 900 Kč

Konzultace (1 hodina)

2 500 Kč/hod

Plán nápravných opatření

4 900 – 9 900 Kč

Školení DDD

od 990 Kč/osoba

Znalecký posudek

od 24 900 Kč

Roční smlouva (12% sleva)

34 900 Kč/rok

Cestovné

8 Kč/km

Osobní konzultace v provozu

na vyžádání

Potřebujete individuální řešení? Kontaktujte nás na vaclav@docentstejskal.cz

Pro koho je audit určen

Audit pro různé typy provozů

HoReCa

Restaurace, hotely, catering

Ověření souladu DDD s požadavky zákona 258/2000 Sb. a připravenost na kontroly KHS.

Standard 2–4× ročně

FOOD

Potravinářské výroby

Prověření DDD jako prerequisite programu pro HACCP, IFS, BRC a další certifikace.

Hloubkový 4× ročně + ad hoc

MED

Nemocnice a sociální zařízení

Kontrola DDD systému v prostředí se zvýšenými nároky na hygienu a bezpečnost.

Standard/Hloubkový 2–4× ročně

LOG

Sklady a logistika

Kontrola DDD v logistických centrech a skladech s fokusem na prevenci infestace.

Standard/Hloubkový 2× ročně

DDD

DDD firmy a poskytovatelé služeb

Nezávislý audit jako nástroj řízení kvality vlastních služeb a posílení důvěry klientů.

Hloubkový 1–2× ročně

LAW

Právní kanceláře a pojišťovny

Odborný posudek ke sporům, pojistným událostem nebo reklamacím služeb DDD.

Znalecký posudek ad hoc

Facility management a správa budov

Nezávislé posouzení kvality DDD služeb zajišťovaných externím dodavatelem.

Screening/Standard 1–2× ročně

Váš auditor

Akademická expertíza v praxi

Audit provádí doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D. — jeden z nejuznávanějších odborníků na DDD v České republice. Kombinuje vědecké zázemí s praktickými zkušenostmi z terénu.

Doc. Stejskal dlouhodobě spolupracuje s DDD odborníky a firmami v celé ČR. Jeho cílem není hodnocení práce techniků, ale systémové posouzení celého DDD procesu — od dokumentace přes legislativní soulad až po praktický stav monitorovacích zařízení.

✓

DDD PROFI Audit — Schváleno pro provozovny s certifikací

doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D.

Vedoucí vědecký pracovník, CARC Praha

30+

let v oboru

100+

publikací

CARC

vědecký pracovník

Český agrifood výzkumný institut (CARC / VÚRV)
Vedoucí vědecký pracovník CARC (dříve VÚRV)
Publikace v Insects, J. Stored Products Research
Expert na urbánní pest management a HACCP
Spoluautor metodik a norem pro DDD (EN 16636)

Ze světa DDD

Odborné články a informace

Čtěte články o DDD, legislativě a best practices z oblasti pest managementu.

Legislativa

Za DDD odpovídá provozovatel, ne DDD firma

Zákon 258/2000 Sb. i EU 852/2004 jasně říkají: pokutu od KHS dostanete vy, ne vaše DDD firma. Jak se chránit?

Přečíst článek →

Připravujeme

5 věcí, které KHS kontroluje při návštěvě vaší restaurace

Přehled nejčastějších nedostatků, které inspektoři nacházejí. Jak se na ně připravit a čemu se vyhnout.

Již brzy

Připravujeme

Co přesně kontrolujeme: 60 bodů auditu DDD

Detailní popis všech 60 kontrolních bodů hloubkového auditu a co za každým stojí.

Již brzy

Objednat audit

Domluvme si termín auditu

Vyplňte formulář a ozveme se vám do 24 hodin s návrhem termínu.

Jméno a příjmení *

E-mail *

Telefon

Název provozovny / firmy *

Adresa provozovny

Typ provozu

Rozsah auditu

Současná DDD firma (nepovinné)

Poznámka

Odpovíme do 24 hodin. Odesláním souhlasíte s obchodními podmínkami a zpracováním osobních údajů.
Veškeré informace podléhají závazku mlčenlivosti — nic nesdílíme s třetími stranami.

Časté dotazy

Odpovědi na vaše otázky

Jak dlouho trvá audit? ▾

Doba trvání závisí na velikosti provozovny a rozsahu dokumentace. Vždy se předem domluvíme na podrobnostech. Zpráva vám bude doručena do 48 hodin.

Jak audit probíhá v praxi? ▾

Auditor projde kontrolní body přímo ve vaší provozovně — prověří dokumentaci DDD (smlouvy, servisní listy, plány rozmístění), fyzický stav monitorovacích zařízení a soulad s legislativou. Vše je zaznamenáno v digitálním protokolu včetně fotodokumentace. Do 48 hodin obdržíte kompletní zprávu s hodnocením a doporučeními.

Bude audit v konfliktu s naší DDD firmou? ▾

Naopak. Výstupy auditu jsou konstruktivní zpětnou vazbou, kterou můžete sdílet se svou DDD firmou. Profesionální poskytovatelé DDD služeb nezávislé audity vítají — je to příležitost zlepšit kvalitu služeb a posílit vzájemnou důvěru. Audit hodnotí systém jako celek, ne práci konkrétních techniků.

Musíme se na audit nějak připravit? ▾

Stačí mít k dispozici složku s DDD dokumentací (smlouva, servisní listy, plán rozmístění) a umožnit přístup do prostor provozovny. Nemusíte nic upravovat — cílem auditu je zachytit reálný stav a navrhnout případná zlepšení.

Může protokol sloužit při kontrole KHS? ▾

Ano. Protokol dokládá, že provozovatel aktivně kontroluje a vylepšuje svůj DDD systém. Slouží jako doklad o due diligence. Hloubkový audit je navíc koncipován tak, aby obstál i při certifikačních auditech a v soudním řízení.

Provádíte audity i pro DDD firmy? ▾

Ano. DDD firmy využívají nezávislý audit jako nástroj řízení kvality vlastních služeb. Audit od akademické autority posiluje důvěryhodnost firmy vůči klientům a pomáhá identifikovat oblasti pro zlepšení procesů.

Kdo audit provádí? ▾

Audit provádí doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D. — vedoucí vědecký pracovník CARC (dříve VÚRV), autor desítek odborných publikací o pest managementu a spoluautor metodik pro DDD. Dlouhodobě spolupracuje s DDD odborníky v celé ČR.

Jaký je rozsah cestovného? ▾

Cestovné se počítá 8 Kč za jeden kilometr od Prahy. Pro lokality v Praze a bezprostředním okolí není cestovné zpoplatňováno. Konkrétní cena bude upřesněna při domluvě termínu auditu.

Jak dlouho je audit platný? ▾

Audit se obvykle považuje za platný 2–3 roky, v závislosti na typu certifikace a vnitřních standardů vaší organizace. Doporučujeme pravidelné follow-up audity, aby se zajistilo, že byla nápravná opatření implementována a systém DDD se neustále zlepšuje.

Mějte jistotu, že váš DDD systém funguje